長崎県 諫早市
こんにゃく （こんにゃく）
分類：野菜
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【見た目】 円形で茶色～灰色 |
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【食味】 歯ざわりがあり、あっさりしている |
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【由来】 不明であるが、戦前から諫早市高来町で栽培されている |
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【生産の見通し】 現状維持 |
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【種子の入手先】 自家採種 |
出荷時期
10月～11月
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お問い合わせ
長崎県農産園芸課
連絡先（TEL）：095-895-2945出荷時期：10月～11月
生産戸数・団体数：8戸
出荷量（ｔ／年）：0.3t
主な出荷先：自家消費
外食企業への出荷の意向：無