大分県 九重町
ブルーベリ （ぶるーべりー）
分類：果実
品目：その他果実：ブルーベリー
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【見た目】 ハイブッシュ系は大粒になり、非常に見栄えがよい。500円玉大になる物もある。ラビットアイ系は小粒でそろいがよい。 |
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【食味】 風味の優れる北部ハイブッシュ系、糖度の高いラビットアイ系など品種ぞれぞれにことなる特徴をもつ。 |
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【機能性等】 抗酸化作用があると言われる、ポリフェノールが豊富に含まれる。 |
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【由来】 平成13年より、高標高地の冷涼な気候を活かした産地化の取り組みを始めた。 |
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【その他】 まだ生産量は少ないが、現在西日本一の産地規模を誇っており、現在も拡大中である。 |
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【調理法・加工品等】 地元でジャムやジュース等に加工、販売しており好評を博している。 |
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【生産の見通し】 拡大 |
出荷時期
６月～８月
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