おいしく、すこやかに

当社では、徳島県の生産量の４％に当たる、年間200ｔの椎茸を生産しています。20棟のハウスでは、剣山水系の地下水を使用し、コンピュータによる集中管理が行われています。また、安全安心に関する徳島県の認証制度『とくしま安²認証』を取得し、美味しさだけでなく安全性も追求した生産体制で、高品質な製品づくりを心掛けています。また、保存料や添加物を用いない今までにない新しい椎茸調味料の製造も行っております。